Pogoda znowu nas nie rozpieszcza. Dorośli w domu się nudzą nie mówiąc już o dzieciach. Oczywiście mówię tu o dziecku takim jak moim. Nie wyobraża sobie dnia bez spaceru i zabawy na powietrzu. I jak tu znosić jego foszki i kaprysy kiedy musimy siedzieć w domu.
Może trochę słodyczy umili ten czas.
Skubaniec - to jest to co lubimy
Składniki:
5 jaj
2 łyżki smalcu
1/2 kg mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżka proszku do pieczenia
owoce bądź dżem
3 łyżki cukru do ciasta
1 szkl. cukru do piany
Wykonanie:
Utrzeć margarynę z żółtkami i cukrem (3 łyżki), dodać smalec, proszek z mąką. Wyrobić i dzielić na 3 części.
I cześć wyłożyć na blachę i położyć owoce.
II część wyrobić z kakaem bądź bez i pokruszyć na owoce. Rozlać ubitą pianę z białek i cukru.
III część pokruszyć na pianę i piec na złoty kolor w 180 stopniach około godzinę.
.Teraz pozostaje tylko zajadać :)
A tu jeszcze zdjęcie z zabawy jaką mieli moi mężczyźni z pomagania ( przeszkadzania ) mi w pieczeniu :)
Jak chcecie coś na szybko i pysznie polecam ten przepis. Ciasto jest rewelacyjne :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz